SW003

No.3 トットリらっきょうピクルス
ハニー檸檬

砂地の農法の傑作と言われる鳥取県福部町産のらっきょうを、砂糖の代わりにハチミツとレモンスライスを使った洋風の甘酢漬けピクルスに仕上げました。 らっきょう漬けとしてはスタンダードな甘酢漬けに、はまるでスウィーツのようなハニー檸檬の爽やかな風味がクセになる逸品です。